Cà rốt ép - thức uống tuyệt ngon sau mùa Cô Vy

Nước ép cà rốt nói riêng và nước ép nói chung sẽ nhanh chóng xảy ra quá trình oxy hóa sau khi ép xong. Đây cũng là lí do vì sao một số loại nước ép không giữ được màu, mùi như ban đầu. Chính vì thế, cách uống nước ép cà rốt tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi ép.

Nước ép cà rốt là một trong những món quen thuộc trong danh sách các loại nước ép tại các cửa hàng thức uống. Cách làm nước ép này hết sức đơn giản mà bất cứ lúc nào bạn cũng có thể áp dụng. Không chỉ cung cấp công thức, hướng dẫn chi tiết từng bước, bạn còn được biết thêm các bí quyết pha chế và sử dụng nước ép đúng cách.


Nước ép cà rốt có tác dụng gì có lẽ là câu hỏi không làm khó nhiều người bởi độ quen thuộc của thức uống này trong đời sống. Với lượng vitamin A, C, beta-caroten dồi đào, cà rốt giúp đẹp da, sáng mắt, tăng sức đề kháng cho cơ thể,… Chính vì thế, có thể nói tác dụng của nước ép cà rốt đối với cơ thể vô cùng lớn. Sử dụng máy ép trái cây với các thao tác đơn giản, cách làm dưới đây sẽ giúp bạn trong thời gian ngắn làm được một ly nước ép thơm ngon.

Nguyên liệu làm nước ép cà rốt

  • 500gr cà rốt
  • 10ml nước cốt chanh
  • 10ml siro đường
  • Đá viên, lá mint
  • Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng khuấy, máy ép trái cây,…

Cách làm nước ép cà rốt

Sơ chế cà rốt

  • Bạn chọn mua những củ cà rốt thon dài, đều màu và không bị nốt sần hoặc bị dập úng.
  • Sau khi mua về, bạn rửa sạch cà rốt bằng cách dùng một chiếc bàn chảy sạch để chà rửa phần vỏ ngoài vì khi ép sẽ ép luôn cả vỏ. Tuy nhiên, nếu không tìm mua được cà rốt trồng hữu cơ, bạn nên gọt bỏ vỏ để đảm bảo an toàn.
  • Cà rốt sau khi rửa xong, bạn cắt bỏ phần cuốn sau đó cắt dọc theo thân củ.

Ép nước cà rốt

Trước khi cho cà rốt vào ép, bạn nên chú ý vệ sinh lại máy ép 1 lần bằng cách khởi động máy sau đó rót nước lọc vào. Đợi phần nước lọc chảy ra hết thì bạn tiến hành ép.
Khởi động máy, cho cà rốt vào và ép lấy nước.

Cho cà rốt vào máy ép lấy nước

Pha chế nước ép và trang trí

  • Cách pha nước ép cà rốt đơn giản là kết hợp với nước cốt chanh, 1 ít nước đường. Bạn rót nước ép vừa pha vào ly, cho thêm nước cốt chanh, siro đường vào khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan.
  • Thêm đá viên vào, trang trí 1 lát cà rốt hoặc một miếng cà rốt tỉa hoa trên miệng ly.
Trang trí nước ép cà rốt bằng cam tươi và lá hương thảo

Yêu cầu thành phẩm

Nước ép cà rốt có màu đỏ cam tự nhiên, không có màu, mùi lạ.
Khi uống cảm nhận được vị đặc trưng của cà rốt, không bị nước cốt chanh và vị ngọt của đường lất án. Lượng nước ép cà rốt cần nhiều hơn lượng đá viên.

Lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt

  • Do uống nước ép tươi ngay sau khi ép xong nên bạn chú ý chọn mua cà rốt ở những nơi bán uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Nước ép cà rốt nói riêng và nước ép nói chung sẽ nhanh chóng xảy ra quá trình oxy hóa sau khi ép xong. Đây cũng là lí do vì sao một số loại nước ép không giữ được màu, mùi như ban đầu. Chính vì thế, cách uống nước ép cà rốt tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi ép. Nếu không, bạn nên cho vào bình thủy tinh, đậy kín nắp sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nước ép cà rốt chỉ nên được bảo quản tối đa 24 giờ trong tủ lạnh.
  • Để tăng dinh dưỡng và lượng vitamin, bạn có thể kết hợp cà rốt với một số loại trái cây khác như chanh, cam, dâu tây, táo… để tạo được một ly nước ép tổng hợp.
  • Nước ép cà rốt có nhiều công dụng, tuy nhiên, khi sử dụng bạn cùng cần chú ý liều lượng. Uống nước ép cà rốt mỗi ngày không phải là một lựa chọn thông minh. Nếu uống nước ép cà rốt với tần suất dày đặc dễ gây vàng da, ngộ độc vitamin A,…
  • Bạn có thể thay thế cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép bằng cách sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cà rốt, sau đó lược lấy nước.

Một số công thức mix của nước ép cà rốt

Nước ép nguyên chất Thơm + Cà Rốt + Chanh dây

Nguyên Liệu

Nước ép cà rốt dứa và chanh dây
  1. 1/2 trái thơm, gọt vỏ, bỏ mắt.
  2. 2 củ cà rốt, rửa sạch đất
  3. 2 trái chanh dây, cắt đôi và nạo phần hột bỏ vào chén

Các bước

  • Bỏ nguyên vật liệu vào máy ép chậm. Bỏ kẻ giúp cho máy không bị kẹt và ra đều nước hơn nha. Các loại máy ép chậm trên thị trường đa phần không ép kiệt bã của cà rốt nên bạn cần lọc bã cà rốt để uống cho ngon hơn nhé.
  • Nước ép này bạn nên uống buổi sáng trước khi ăn. Hạn chế uống buổi tối nha. Vì Thơm và chanh dây có Vitamin C sẽ làm bạn khó ngủ và có nguy cơ gây sạn thận nếu uống liệu lượng quá nhiều vào buổi tối
  • Bạn uống nước ép mỗi ngày sẽ giúp cơ thể thải độc rất tốt đó ạ. Nên uống xen kẻ rau củ quả để có đủ vitamin, chất xơ và cung cấp đủ nước nha bạn. Chúc các bạn ngày cuối tuần vui vẻ 

Nước ép cà rốt và táo

Cà rốt kết hợp với táo ép lấy nước sẽ là thức uống giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt. Bên cạnh đó, loại nước này còn rất tốt cho đôi mắt, giúp tăng cường thị lực để học tập và làm việc hiệu quả hơn. 

Nguyên liệu:

  1. 02 quả táo, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành từng miếng.
  2. 02 củ cà rốt, rửa sạch, thích thì nạo vỏ, thái dạng que to.
  3. Đường tinh luyện.


Lần lượt cho táo và cà rốt vào máy ép trái cây rồi rót phần nước ép thành phẩm ra ly, thêm đường cho vừa miệng và dùng ngay.

Nước ép cà rốt và cam tươi

Sự kết hợp giữa cà rốt và cam tươi sẽ cho ra đời một loại nước ép có vị ngọt tự nhiên, cùng vị chua thanh mát. Đây được xem là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc người đang ăn kiêng. 

Nguyên liệu:

01 củ cà rốt tươi, rửa sạch và cắt thành từng miếng dài.
02 quả cam tươi mọng, gọt sạch vỏ, loại bỏ hạt.
Lần lượt cho hai loại củ, quả vào máy ép, phần nước ép thu được có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm đá lạnh để uống ngay tuỳ thích.
-ST-

COMMENTS

Tên

Buôn Ma Thuột,5,Củ quả,4,Hạt,4,Mỹ phẩm Organic,1,Shop,7,Trái Cây,4,
ltr
item
Thanh Huệ Shop: Cà rốt ép - thức uống tuyệt ngon sau mùa Cô Vy
Cà rốt ép - thức uống tuyệt ngon sau mùa Cô Vy
Nước ép cà rốt nói riêng và nước ép nói chung sẽ nhanh chóng xảy ra quá trình oxy hóa sau khi ép xong. Đây cũng là lí do vì sao một số loại nước ép không giữ được màu, mùi như ban đầu. Chính vì thế, cách uống nước ép cà rốt tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi ép.
https://1.bp.blogspot.com/-YjCltmeW6rg/Xr6utSxvFUI/AAAAAAAAAV0/KA1dFbHY9ywhERcx5QT_FBSqvig1ENhyQCLcBGAsYHQ/s640/cach-lam-nuoc-ep-ca-rot-don-gian-5.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-YjCltmeW6rg/Xr6utSxvFUI/AAAAAAAAAV0/KA1dFbHY9ywhERcx5QT_FBSqvig1ENhyQCLcBGAsYHQ/s72-c/cach-lam-nuoc-ep-ca-rot-don-gian-5.jpg
Thanh Huệ Shop
https://www.dacsanvung.com/2020/05/nuoc-uong-mua-he.html
https://www.dacsanvung.com/
https://www.dacsanvung.com/
https://www.dacsanvung.com/2020/05/nuoc-uong-mua-he.html
true
7148430274607438821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content